A importância da vitamina A para o nosso corpo e em que alimentos a encontramos

Existem muitos nutrientes que são vitais para o nosso corpo se manter saudável e um deles é a vitamina A.

Essa vitamina é armazenada no fígado e é importante consumi-la, pois influencia muitos processos no corpo. Uma de suas principais funções é que ele está envolvido na formação de pigmentos da retina, que é a parte do olho que nos permite ver no escuro, diz a Biblioteca de Medicina dos Estados Unidos.

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Portanto, aqueles que não comem o suficiente em sua dieta correm o risco de desenvolver uma doença ocular chamada xeroftalmia, que causa incapacidade de enxergar com pouca luz.

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E esse não é o seu único benefício: está também ligado à formação e manutenção dos dentes, para o bom funcionamento dos órgãos e serve para fortalecer os ossos.

Finalmente, embora não menos importante, também favorece o sistema imunológico.

Onde encontro

Existem dois tipos de vitamina A. Um é chamado pré-formado e é encontrado em alimentos de origem animal, como carne bovina, peixe, aves e laticínios. Enquanto isso, o segundo é a provitamina A, proveniente de vegetais, sendo o beta-caroteno o subtipo mais comum.

Entre os produtos vegetais encontrados, estão vegetais de folhas verdes e vegetais verdes, laranja e amarelos (como brócolis e cenoura), além de frutas como melão, damasco e manga, relata o portal do Instituto Nacional de Saúde da Estados Unidos .

Segundo o site, não é comum que as pessoas sofram de deficiência de vitamina A enquanto seguem uma dieta equilibrada; portanto, se você consumir todos os tipos de alimentos, não deve ter problemas.

A exceção a isso são alguns grupos de pessoas que, devido a certas circunstâncias, podem precisar ingerir mais vitamina A do que o restante. São bebês prematuros, crianças pequenas, mulheres grávidas, mulheres que amamentam e portadoras de fibrose cística.

Por outro lado, dizemos que a vitamina A não é o único nutriente importante para o nosso corpo. Para saber mais sobre outras vitaminas, você pode ler nossas notas.